東京では、もう桜が満開なんですね～。
すっかり春の気候でなかなか朝が起きれない劇団家妻です笑
ちなみに低血圧ではないです。
ただの寝坊助です(つω｀*)笑


さて　今回のキャンプレシピですがチーズ好きなら誰もが喜ぶお料理です。
男性でも作りやすいので、朝寝坊の奥様の朝食に作って差し上げるとポイント高いと思いますよ！
※注※決して寝坊助をバラされた仕返しではありません笑


お料理は似たような物があるとは思いますが自己流なのでご容赦下さいね♡


【激盛りチーズマカロニ】

それでは4人分の材料です。
・マカロニ400～500g
（どのタイプでもOK。今回は太さのあるペンネを使用しています）
・豚ひき肉200g
・玉ねぎ1個
・マッシュルーム１缶(今回は入れてません)
・パプリカ(赤・黄色)入れても入れなくてもOK入れるならサイコロの大きさに切る　
・とろけるチーズ200gくらい(マックスバリューだと１袋175g)
※絶対に200gないとダメな訳ではありません。でも少ないよりは多い方が美味しいですよ♡
・粉チーズ
・乾燥パセリ

調味料です。
・塩
・コショウ
・ブラックペッパー
・タバスコ

手順
①マカロニを茹でるお湯を沸かします。
※マカロニは茹でると増えるので大き目の鍋で煮てください
②玉ねぎをみじん切りにして、マッシュルームの缶の水を切る
③沸騰したら塩を大さじ1入れて、マカロニを煮込む（袋に書いてある茹で時間を守ってね）



④マカロニが茹で上がったらザルにあけておきます
⑤同じ鍋にオリーブオイルを入れて　ひき肉、玉ねぎとマッシュルームを入れ、軽く塩コショウを振り炒めます
※パプリカを入れるなら、お肉の色が変わる直前くらいに入れて軽く炒めます。
ポイント
ひき肉はあまりかき回さず、大き目の塊になるようにすると美味しいです♡





⑥ひき肉の色が変わったら、そこへ④のマカロニを入れて味をみながら塩、ブラックペッパーで炒めます。




⑦とろけるチーズを１袋投入　よく　かき混ぜます！



⑧粉チーズ(大目にこれでもか！って感じに)、乾燥パセリを振って出来上がり♡



⑨お好みでタバスコを振って召し上がれヾ(o´▽`o)ゝ




通常マカロニ料理はトマトベースのスープやブイヤベース、ミートソースその他、シチューやデミグラスソース等と和えたり合わせたりの汁物料理が多いですが、その汁物部分を100％チーズで代用、ツナギにしたようなイメージの料理です。




人数がいなくても　翌日に鍋に蓋をして温めなおせば、またチーズがとろけますので
ソロや父子キャン、少人数でも楽しめるお料理です。
是非、一度お試しください(≧▽≦)♪

ではﾉｼ



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