早朝4時台にアレが訪れた
2016/05/24
Tさんが帰ると、すっかり日も暮れていた。
ほんの小一時間の語らいだったが…ヤンヤヤンヤと楽しい話がはずんだ後なだけに
急に夫婦二人っきりとなった貸し切りの営地は、それまでよりもずっと静寂を感じる場所になった。
そんな静寂を打ち消すように、19cmスキレットに火を入れる。
今夜のメインディッシュは、ラムチョップ
このところラムチョップにハマり過ぎて
妻はブロックの状態から背骨を外したりと、解体スキルを身に付けていた笑
焼き方も、以前に比べ、ひと工夫が加えられ
先ずは骨を上に向けて皮の部分をガッチリと焼き目を入れて脂を出し
その脂を使って肉の表裏を揚げ焼きにするようなイメージ
コレが美味いのなんのっ
5月のキャンプ、ここ二週連続で月がとにかく美しかった。
ただ、この頃になると…
2016/05/22
着ることはないだろうとタカをくくっていたものの
ダウンを持参して正解だったと思った。
さぁCABANONにこもって二次会だ。
アニキからの差し入れ"馬肉旨煮"が旨すぎた。
熱源はケロシンランタン一つながら、幕の中は快適温度に保たれている。
夫婦二人で氷の入らないジントニックを一杯ずつ飲み終わったところで就寝とした。
CABANONの窓から眺める月もそれはそれは明るくランタン消灯時
振り返った生成りのフルコットンには私の月影がうつっていた。
翌朝の最低気温7℃日中との気温差は20℃以上
ロンドンドライジンの利尿作用で目が覚めることに…
夜明け前の起床に思わずガッツポーツ
ダム湖を覆う朝霧
このひと時、本キャンプ最大の
クライマックスが訪れた。
時を忘れ刻一刻と変化する幻想的な光景を心に刻む
言葉なんて出てこない
ただ、ここに来て良かった。
そう思った。
7時前、妻も起きてきて眩しい眩しいキャンプモーニングを二人で満喫する。
朝食は私の担当だった。
コレだけ眩しいと、今夜はメラトニンの生成が正常に行われ寝付きが良くなりそうだな
なーんて難しい話をしつつ、この営地にお別れを
水辺の朝霧、雲一つない晴天を味わった白川ダム湖畔キャンプ。
遠くまではるばる来た甲斐があった。
アレ?
名産のワラビ絡めるのすっかり忘れてたじゃん
…という事で、ワラビはお土産に 笑
それがキャンプ
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この記事へのコメント
にひきさん、こんにちは(*^_^*)
ご無沙汰しております。
ラムチョップの匂いにつられて出てきました(笑)
いやぁ~、めちゃくちゃ美味そうじゃないですか!!
先日19cmスキレットを仕入れたところなので早速チャレンジしてみます♪
味付けは塩コショウOnlyでしょうか?
ご無沙汰しております。
ラムチョップの匂いにつられて出てきました(笑)
いやぁ~、めちゃくちゃ美味そうじゃないですか!!
先日19cmスキレットを仕入れたところなので早速チャレンジしてみます♪
味付けは塩コショウOnlyでしょうか?
あっくすさん
ご無沙汰でした!
スキレット購入とはタイムリーですね^^
分厚いスキレットは分厚い肉を焼く最高の道具ですね!
味付けはシンプルなほど私は好きなので塩胡椒で
十分ですが…今回我が家はクレイジーソルトを使ってます^^
ご無沙汰でした!
スキレット購入とはタイムリーですね^^
分厚いスキレットは分厚い肉を焼く最高の道具ですね!
味付けはシンプルなほど私は好きなので塩胡椒で
十分ですが…今回我が家はクレイジーソルトを使ってます^^
こんばんは!
朝もやの写真、すごいですね~( ゜ρ゜ )
竹田城跡かってくらい幻想的✨
こんな景色を独り占めできるのも、キャンプならではですね
でも朝晩の気温差は危険ですね(^_^;)
朝もやの写真、すごいですね~( ゜ρ゜ )
竹田城跡かってくらい幻想的✨
こんな景色を独り占めできるのも、キャンプならではですね
でも朝晩の気温差は危険ですね(^_^;)
おはようございます!!
ラムチョップめちゃくちゃおいしそう!!
レストランでしか食べたことないなぁ( ´罒`*)✧"
このまま手でかぶりつきたいですね♥
こんな景色の中で時間を過ごせるって贅沢ですね…。
羨ましいです(♡ˊ艸ˋ)♬*
ラムチョップめちゃくちゃおいしそう!!
レストランでしか食べたことないなぁ( ´罒`*)✧"
このまま手でかぶりつきたいですね♥
こんな景色の中で時間を過ごせるって贅沢ですね…。
羨ましいです(♡ˊ艸ˋ)♬*
o-sugiさん
こんにちは!
年に何回か、キャンプ場でその日、その時しか
お目にかかれない現象や景色に出会う事が
ありますが、そういうのの一つにめぐり合えると
テンション上がります^^
この日の温度差凄まじかったです笑
こんにちは!
年に何回か、キャンプ場でその日、その時しか
お目にかかれない現象や景色に出会う事が
ありますが、そういうのの一つにめぐり合えると
テンション上がります^^
この日の温度差凄まじかったです笑
noelhinaさん
こんにちは!
ラムチョップはガッチガチに焼いても何しても
肉質が柔らかくて本当に美味しいなぁと思います^^
到着が結構遅かったのでゆっくりは出来ませんでしたが
いいキャンプになりました!
こんにちは!
ラムチョップはガッチガチに焼いても何しても
肉質が柔らかくて本当に美味しいなぁと思います^^
到着が結構遅かったのでゆっくりは出来ませんでしたが
いいキャンプになりました!
ラム肉大好きなんですよ~
ラムチョップもジンギスカンも(^^)
にひきさんのトコに行けば美味しいラム肉にありつけますっと。メモメモ・・・
ラムチョップもジンギスカンも(^^)
にひきさんのトコに行けば美味しいラム肉にありつけますっと。メモメモ・・・
からしさん
おはようございます!
からしさんラム好きなんですね〜^^
うちは夫婦揃って食べ放月一くらい大好きです笑
文中にありますが…妻は最近ラムチョップブロックの
解体も覚えましたのでグルキャンでラムチョップ解体とか
出来ちゃいそうですよ笑
おはようございます!
からしさんラム好きなんですね〜^^
うちは夫婦揃って食べ放月一くらい大好きです笑
文中にありますが…妻は最近ラムチョップブロックの
解体も覚えましたのでグルキャンでラムチョップ解体とか
出来ちゃいそうですよ笑
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