よく　劇団家ではグルキャンで何を作ってるか聞かれますが・・・・。


実はかなり手抜きです笑


手抜きの代表格ということで冷凍食品は氷の代わりにもなるし多様してますが、やっぱり家で食べるよりも
キャンプ場で食べる方が美味しいので冷凍食品のアレンジレシピを今回は、ご紹介いたしますね(´ω｀人)









以前、皆大好き褒められフライドポテトサラダという
レシピをご紹介したのですが、今回は冷凍フライドポテトで大人が喜ぶお酒のつまみにピッタリのレシピです。


その名も【超簡単！アンチョビフライドポテト】です！


ビールにもワインにもピッタリなので、お子さん用にフライドポテトサラダ、大人用にアンチョビフライドポテトも
いいかもしれません(*´∀`)b


それでは４人分の材料です。

・冷凍ポテト４００ｇ１袋
・アンチョビフィレ１缶（劇団家では１００均一のものを使ってます）
・マヨネーズ大さじ５くらい
・にんにくチューブ３ｃｍくらい
・パセリ適量(今回は乾燥パセリを使用してます）
・サラダ油　少量


手順です。
①フライパンとかスキレットやダッチでも何でもいいのですが、フライドポテトが隠れるくらいの油を加熱します。

②十分に油が過熱されたら冷凍ポテトを3回くらいに分けて少し濃い目のキツネ色になるまで揚げます。
　※注※一気に冷凍ポテトを入れてしまうとベチャっとなるので少しずつ揚げてください。

ここまでは、フライドポテトサラダと一緒です。
カリッと揚がってる方が美味しいので、少量ずつ揚げましょう。









③揚げてる間にソースを作ります。大き目のボウルににんにく、刻んだアンチョビ、マヨネーズを入れて混ぜます。

④ポテトが揚がったら、③のソースにいれ混ぜます。

⑤最後に、パセリをかけて出来上がり！









ちょっと簡単すぎてアレですが味は最高です。

少し塩辛いと思いますのでクラッカーなどに乗せて召し上がっても美味しいと思いますよ♪

是非、おつまみや、グルキャンでのメニューに加えてください。








簡単でもかなり美味しいのでお酒が進みますよ(* ´艸｀)

それでは美味しく召し上がれますようにﾉｼ





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