暑かった夏の夕刻ナチュログ経由の一通のメールが届いた。

ナチュ経由のメールと言えば

たいていが、使ったことも興味もないメーカー販社からの

アフィリエイトの依頼メールがほとんどで

そもそもアフィリエイト自体、どこで購入したとか

どうやって手に入れたのかなどという質問が

過去に意外にも多かったために始めた経緯があり

さほど力を入れずに紹介している私としては

ほぼほぼ縁遠いメールが多いのが常

個人情報の一つであるメアドを渡すのもセキュリティ上

よろしくないと判断し、たいていはスルー

相手先の会社がしっかりしていて文面の印象の良い

セールスメールについては丁重にお断りするようにしているのだが

8月終わりに届いたTABICAさんからのメールには

非常に興味を惹かれたものだった。







キャンプ馬鹿の夫婦が世間様の何かお役に立てるかも知れない

最初の印象はそんなイメージ。

ただ、TABICAさんの展開する事業内容が大変気に入った。

『地方創生を謳い観光資源に頼らない旅のマッチング』

主人公は『人』である。

東京都で生まれ、子供の頃、父の都落ちで

東北人となった私は、この育ての親(大地)とも言える東北について

憂うことが沢山あった。

いつの時代も置いてけぼりの印象があったのである。

その東北を活性化させる何か一翼になれるのではないか？







意外にもその気持ちは純粋で、私一人が何かをおっぱじめたとて

何が変わるわけではないのは重々承知の上で興味を持ったのである。

先ずは担当者の方とは電話で話をする事になった。

その際、お伝えした内容は

仕事が忙しく時間が取れるかどうかがわからない事

現在ブログを通してマイナーキャンプ場の紹介を

ライフワークとして取り組んでいる事

肉しか焼けない事(焚火で) 笑

こうして私のTABICAプログラムが始まった。







私の告知で人が集まるとは到底思えなかったのだが

TABICAさん会場となったほとりの遊びばキャンプ場さんの周知もあり

最終的にはエントリーは13名にまで登ることに。

定員は15名で設定していたがあくまでもご家族連れがメインの想定

組数が二桁を超えたら打ち切るつもりだったが

非常にバランスよく7組13名となった…理想的人数である。

スタートは11時を予定していたが

前泊で現地入りしていた皆さんもいて

10時10分に到着した私はお客様に迎えられる形となった。

それはそれは気合の入る設営だった。

10時30分までにタープ二幕を張り終え

残りの30分は薪の準備があった。

ご参加の皆さんとは軽い挨拶を交わし11時スタートである旨を伝え

管理人さんと協力してバタ薪作りに励む

その間、妻はタープ下の設営と料理の仕込みという段取り。

ところが、もうこの時点から一人、二人と

人が集まりまるでバトニングの実演の様な様相に

このお客さん皆さんの積極性に勇気付けられることになった。







ある程度の薪の準備が整ったところで予定の11時

先ずは自己紹介を絡めた挨拶とこれに至った経緯

TABICAさん現地となったほとりの遊びばさんとの出会いとプロセスを長々とご静聴頂いた。

現地へ向かう車の中、頭の中はこのスピーチのシミュレーションで一杯だった。

この挨拶から本日のイベントの説明に至る一連のやり取りが

この日の成功を決めると信じていたからである。

カミカミではあったが心配は無用だった。

なぜなら…お客さん皆さんが素晴らしかったから。







イベントはつつがなく進行してゆき

お客さん同士の交流もそこそこに

非常に和気あいあいとした最高の雰囲気だったのが印象的







きっとコレは焚火とキャンプ場の素晴らしいロケーションの賜物







美しい景色の中、火を囲むと、かくも穏やかに和やかになるのがキャンパーである。







サラダを出し終え、妻は肉の下味付けに入っていた。







燃え盛る焚火が熾火となるまでの間の炎を使い

カボチャグラタンが配られた。







さぁいよいよカウボーイステーキに火が入る。

準備した肉はハイグレードのUSアンガスビーフ

スーパーで手に入るアレとは別格の旨味がある熟成肉だ。

アンガスビーフは1ヶ月〜2ヶ月かけて真空チルド状態で

船便で日本国内に入る。

つまりこの時点で熟成肉だということ。

約400gを筋切りしてマッサージ済み







肉が焚火台に載ると

場内からは一斉に歓声が上がる







テンションが最も上がる瞬間だ。







マッサージ済みなので火が完全に入っても

かなり柔らかく食べれる仕込みになっているが

焼いている最中に肉の弾力を確認して回った。







カボチャのグラタンも焼きあがった。

あとは、仕込んだホワイトソースと

カボチャの身を混ぜ合わせてクリーム状になったら完成だ。







さぁお客さん皆さんの焼き加減はいかがなものか？







方々から「おおおおおお〜」という声が聞こえてきた。







ミディアムだったりミディアムレアだったり

様々だがほぼ全ての肉が大成功。

「良かったぁ〜」

心から安堵の言葉が漏れた。







ご家族でご参加のチームには

焼きバナナの振る舞い

子供達の目の前でチョコレートを溶かし







皮が真っ黒になるまで焼いて出来上がり







バナナの旨みがギュッと詰まり非常に美味しいもの

子供達の歓声はやっぱり癒される。







皆さんが食事と歓談交流を楽しむ間

我が家は一年半ぶりとなる

トルテュライトの設営をする。

万が一雨に降られた場合のシェルターとして持参したが

今宵の我が家の宿となる。

設営完了はイベントの終了予定時刻だった。







今回お集まり頂いた皆さん殆どは

中級以上レベルのキャンパーさんたちで

私が提供するイベントでご満足いただけるかどうかは

甚だ疑問があったのが正直なところ

ただ逆に皆さんのキャンプスキルというか焚火スキル

が高かったおかげでつつがなくイベントは成功した様に思う。

また初心者の方はそんなキャンパーさん達との交流に

大きな価値を見出したとのこと。

物凄くパワーを使ったけれど、やってよかったと心から思えるイベントになった。

ご参加頂いた皆様に心からの御礼を申し上げます。

また、ご協力下さったほとりの遊びばキャンプ場

管理人さんへ心からなる感謝を捧げます。




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